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Défis gastronomiques pour traiteurs d’exception

March 27, 2019

Synopsis

Partons en immersion dans l’univers méconnu des traiteurs d’exception. Dans ce film, il est question d’excellence, de transmission et de savoir-faire d’un patrimoine culinaire qui est propre à notre gastronomie et aux artisans qui l’ont façonnée. A travers le quotidien des hommes et des femmes passionnés par leur métier, découvrons l'univers intimiste et secretde la création. Pénétrons dans les cuisines de 3 chefs à la tête de maisons historiques, mythiques: Guy Krenzer chez Lenôtre, Marie Soria chez Potel et Chabot ou encore Stéphane Debracque chez Maxim's-Autret.

Réalisé par Valérie Exposito

60' - TF1 Reportage

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