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Bettina Rheims dans la fabrique des icônes
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Sur son 31 !
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FÉROCES - Une histoire d'infiltrés
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#HVALDIMIR, la véritable histoire du béluga espion
KHARKIV, capitale de la photo rebelle
Le Monde Extraordinaire Des Champignons
Première diffusion le 6 juin 2020
A l’aube du XXeme siècle, un petit provençal au destin exceptionnel révolutionne la cuisine française pour en faire la référence mondiale de l’art culinaire. Chef légendaire des premiers palaces, Auguste Escoffier a façonné tous les canons de la gastronomie moderne et son fantôme bienveillant continue d’inspirer les plus grands chefs du monde entier.
Réalisé par Olivier Julien
90' - ARTE
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